Majeranek to roślina zielna z rodziny jasnotowatych, znana przede wszystkim jako przyprawa w kuchni, ale także ceniona w ziołolecznictwie.
Jest to roślina wieloletnia, posiada charakterystyczne, owalne, lekko owłosione liście o intensywnym, aromatycznym zapachu. W kuchni majeranek jest popularny w potrawach mięsnych, zupach i sosach.
Nadaje im charakterystyczny, lekko pikantny smak. Jest także składnikiem przypraw do dań z białego mięsa, zup, a także dań z fasoli i kapusty.
Majeranek zastosowanie:
- idealny do przyprawiania zup, takich jak grochówka, żurek czy zupa fasolowa
- doskonały do mięs i potraw mięsnych, takich jak pieczenie, kotlety czy kiełbasy
- świetnie komponuje się z warzywami, zwłaszcza pieczonymi ziemniakami i marchewką
- dodatek do sosów, które zyskują głębszy smak i aromat
- wzbogaca sałatki i dania na zimno, dodając im pikantnej nuty
Sposób użycia: dodaj szczyptę majeranku do swoich ulubionych potraw, aby podkreślić ich smak i aromat. Idealnie komponuje się z innymi ziołami i przyprawami, tworząc wyjątkowe kompozycje smakowe.
Opinie
There are no reviews yet